旭川調理師専門学校(肥田敏一学校長)の入学式にご案内をいただきました。今年の入学生は32人。調理師としての基礎や基本はもとより、総合能力や人間教育をめざす同校。燐とした雰囲気のなかで、立派な調理師の道の第一歩に、心から拍手を送りました。
(写真:旭川フィルハーモニー弦楽四重奏によるオープニング)