新型コロナウィルスでの「自粛」で、ホテル、外食・飲食系への影響も計り知れません。事業主は、テイクアウトや出前・配達など、あの手この手で頑張っています。昨日は、旭川トーヨーホテル様の「鰊めし」を注文。じっくりと煮込んだ鰊とたっぷりの数の子を美味しくいただきました。
さあ、今日も、まっすぐに前進します。
（写真／旭川トーヨーホテル様の八島名物「鰊めし」）