今日は農村部を歩きました。稲刈りはほぼ終わり、生産者は稲刈りの後片付けに追われていました。
写真は、東旭川町上兵村。いなぎに順々と稲が架けられている「はさ架け米」です。天日乾燥は風と日光に繰り返し干され、味は一味違うそうです。味覚もさることながら、この風景もなんとも、味のあるものでした。